در کاهش رشد بسیاری از سرطان ها موثر است.
هنگام دندان درآوردن کودکان، اگر یک هویج شسته شده را در اختیار آنان قرار دهند و یا والیدن هویج را به ارامی روی لثه کودک ماساژ دهند به بیرون آمدن دندان ها و کاهش خارش لثه کمک می کند.
مالیدن آب هویج به صورت باعث درخشان شدن پوست و مبارزه با پیدایش چین و چروک آن می شود.
مقوی معده و ملین است و در سلامت روده بزرگ تاثیر مهمی دارد.
در اثر مصرف زیاد هویج ممکن است تغییر رنگ پوست، بویژه در کف دست و پا به صورت زرد و نارنجی دیده می شود که هیچ خطری ندارد و خود به خود برطرف می شود.
